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    Femme préparant la farce des caillettes ardéchoises avec herbes et viande de porc dans une cuisine rustique en pierre
    Cuisiner

    Recette des caillettes ardéchoises en vidéo, tous les gestes clés

    Quand on forme une boule de farce trop humide et qu'elle s'affaisse lamentablement dans le plat, on comprend vite que la réussite…

    Pot de confiture de coings aux épices douces avec cannelle et anis étoilé sur planche en bois rustique
    Cuisiner

    Confiture de coings sans les peler aux épices douces, pour petits-déjeuners cosy

    Le coing est un fruit qui résiste au couteau. Sa chair dure, son duvet tenace et sa peau épaisse découragent plus d'un…