Cuisson chou-fleur eau froide ou chaude, quel choix pour un goût plus doux ?

Démarrer la cuisson du chou-fleur à l'eau froide n'a jamais vraiment fait école, et pourtant, ce simple choix bouleverse la texture du…

Comment réchauffer un plat de lasagnes ?

la meilleure façon de chauffer les lasagnes est au bain-marie. 1. : Préchauffer le four à 120° ou 150°. 2. : Mettre de l'eau à chauffer dans une bouilloire, puis mettre l'eau…

Comment manger les œufs pour maigrir ?

Le régime aux œufs est un régime faible en glucides et en calories, mais riche en protéines. Il permet de perdre 11 kg en 2 semaines . Il est conçu…

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Quels sont les fromages qui font grossir ?

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Quelle prise pour hotte aspirante ?

C'est une question qui m'a été posée récemment dans un commentaire, et…

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Comment congeler haricots verts frais tout en gardant leur croquant ?

Le croquant des haricots verts ne résiste pas toujours à la congélation…

Fondue de poireaux pour accompagner le poisson : nos idées malines

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Comment conserver le foie gras après cuisson ?

Si, lorsque vous achetez un foie gras, vous pensez immédiatement à la…