Le fromage dans la culture française occupe une place de choix, et on n’imaginerait pas servir un apéro sans ce fromage. Toutefois, beaucoup de personnes ignorent encore comment présenter un fromage pour un apéro réussi et surtout lequel choisir ! Afin de vous en dire plus sur ce sujet, découvrez à travers ce petit guide, notre sélection d’idées pour présenter des fromages savoureux en apéritif.
Recherchez de la diversité
En France, on compte une grande diversité de fromages représentatifs de toutes les régions. Ils sont tous aussi goûteux les uns que les autres même si certains d’entre eux seront mieux appréciés autour d’un apéritif. Vous pourrez par exemple les choisir selon leur texture crémeuse, pâte dure, pâte molle ou fraîche. Par exemple, si vous associez un fromage de chèvre à croûte, vous raviverez certainement les papilles de vos convives. Aussi, n’hésitez pas à offrir l’Ossau-Iraty pour ses arômes particuliers ou alors optez pour le goût unique d’un Comté. Dans tous les cas, les fromages de quiveutdufromage.com sont très savoureux avec des notes parfumées.
Veillez à une belle présentation
Quand on participe à un apéro, inutile de penser à des soucis de minceur car avec un bon fromage délicieux, on est certain de mettre une pause à son régime. Toutefois, si vous souhaitez réussir votre apéritif, sachez que l’on mange d’abord avec les yeux, c’est pourquoi une présentation soignée sera de rigueur. Pour ce faire, présentez vos différents fromages sur un plateau joliment dressé et veillez à une parfaite découpe pour maintenir leur texture. Par ailleurs, n’hésitez pas faire des petits cubes, des bâtonnets et selon vos ustensiles, des formes esthétiques. Pour le combo parfait, n’oubliez pas d’associer vos fromages à une belle bouteille de vin. Vous aurez énormément de choix car vous pourrez les déguster avec du vin rouge et même du vin blanc selon vos différents goûts.
