Contrairement aux idées reçues, il n’est pas nécessaire de se priver de nourriture pour perdre du poids. Vous pouvez continuer à vous nourrir normalement et perdre du gras. Cependant, cela ne sera pas évident si vous ne connaissez pas les meilleures recettes. Découvrez ici quelques recettes pour maigrir.
Les tagliatelles aux crevettes
Les tagliatelles sont un bon choix pour perdre du poids. Toutefois, optez pour des tagliatelles complètes ou intégrales réputées pour être très riches en fibres. Ces dernières sont utiles pour réduire l’absorption du gras.
Pour 2 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 150 grammes de tagliatelles fraiches,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 2 gousses d’ail, sel et poivre,
- 10 crevettes décortiquées,
- 2 cuillères à soupe de persil,
- le jus de la moitié d’un citron jaune et une cuillère à café de paprika.
Pour la cuisson, faites revenir les crevettes dans un wok avec l’huile d’olive pendant 5 min. Ensuite, faites cuire les pâtes fraîches selon les indications. Dans le wok contenant les crevettes, ajoutez le sel, le poivre, le paprika, le persil et le jus de citron avant d’y ajouter les pâtes cuites. Mélangez le tout et servez-vous.
C’est une recette simple qui vous permettra de garder la ligne, car elle fournit moins de 400 calories.
La lasagne de courgette aux fruits de mer
Pour votre recette de lasagne de courgette aux fruits de mer, vous aurez besoin de 2 courgettes, d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, d’un huitième (1/8) de bulbe de fenouil. Vous aurez également besoin d’un quart d’oignon rouge et de poivron rouge.
Ensuite, il vous faut une gousse d’ail hachée, une demi-cuillère à café de graine de fenouil séché, une cuillère à café d’origan séché, 3 cuillères à soupe de vin blanc sec et une cuillère à soupe de pâte de tomate. Pour finir, vous aurez besoin de 187 grammes de coulis de tomates, 150 grammes de fruits de mer (au choix), 85 grammes de ricotta 5 % M.G et 60 g de mozzarella râpée.
Pour la cuisson, il vous faut préchauffer votre four à 180 °C. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, mettez les tranches de courgette puis badigeonnez avec une demi-cuillère d’huile.
Dans une autre casserole, faites chauffer une autre demi-cuillère d’huile à feu doux en y faisant revenir l’oignon, le poivron et tout le reste pendant 3 minutes sauf la pâte, le coulis de tomate, les fruits de mer et le ricotta. Ils doivent être ajoutés après les 3 minutes à l’exception de la ricotta. Vous devez ensuite observer une cuisson de 5 minutes.
Pour finir, prenez un plat de cuisson et mettez-y une tranche de courgettes. Mettez ensuite une couche de la sauce préalablement préparée, couvrez avec la ricotta et répétez le processus jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus d’ingrédients. Le fromage doit être étalé en dernier. Passez le tout au four pendant une quinzaine de minutes et le tour est joué.
Voilà donc deux recettes qui peuvent vous permettre de maigrir.
