Cuisiner : fonte ou fer, quel est le meilleur matériau ?
La fonte conserve la chaleur, mais le fer chauffe plus vite et supporte des températures plus élevées. Pourtant, certains ustensiles…
Quel est le rôle de la levure chimique dans un gâteau ?
Dans la recette des crêpes (la recette est ICI), nous avons donné un conseil que les…
Réchauffage du poulet déjà cuit : méthodes efficaces et astuces
La sécurité alimentaire et la qualité gustative restent primordiales lorsqu'il s'agit de réchauffer des aliments préparés antérieurement, en particulier le poulet déjà…
Quels sont les risques de manger du poisson cru ?
Très à la mode, la consommation de sushis, comme tous les poissons crus, n'est pas sans risques. Les scientifiques soulignent le risque parasitaire associé à la consommation de produits crus…
Meilleurs plats à cuisiner pour une soirée
Parfois, il vous arrive d'organiser des soirées à l'occasion desquelles vous mettez un point d'honneur à faire bonne impression auprès de vos convives. C'est dans ce souci que vous vous…
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Banane bio : quelle variété choisir pour une consommation saine ?
La banane Cavendish règne sans partage sur les rayons, mais d’autres variétés,…
Bouilloire : quelle consomme le moins d’électricité ? Comparatif 2025
Certains modèles affichent des écarts de consommation électrique allant du simple au…
Cuisiner à la vapeur au four: recettes simples et savoureuses
Certains aliments conservent jusqu’à 50 % de vitamines en plus lorsqu’ils sont…
Carbonade : quelle viande pour une recette fidèle ?
Le choix de la viande pour une carbonade flamande divise depuis des…
Maximum d’étoiles Michelin attribuées aux restaurants d’exception
À travers le monde, les étoiles Michelin s'imposent comme une référence ultime…
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Burger BK : Comment reconnaître le plus gros ?
Un burger BK est un produit proposé par la chaîne de restauration…
Quel fromage servir en apéro ?
Le fromage dans la culture française occupe une place de choix, et…
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Quel budget pour équiper une cuisine ?
Le déménagement d'un lieu à un autre a toujours nécessité un bon…
Quel magasin de vêtement accepte les chèques vacances ?
Quels supermarchés prennent les bons vacances ANCV pour les appareils ménagers et…
Comment cuire la saucisse de Toulouse à la poêle ?
La saucisse de Toulouse ne doit pas être traitée comme une merguez…
Quelle quantité de grillade par personne ?
Inviter des invités est une tâche qui n'est pas si facile à…
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